Esta "casinha" será o lugar onde contarei minhas historias, buscarei textos interessantes p postar, deixarei alguma receitinha curiosa...de tudo um pouco, como uma casa onde mora muita gente.
sábado, 2 de junio de 2012
FRANGO A ESPANHOLA
Numa forma refrataria coloque pedaços de frango,
alho picado,
tomate em fatias (sem pele),
cebola em rodelas,
louro,
oregano,
cheiro verde,
1 cs vinagre,
1 copo de vinho tinto,
3 tabletes de caldo de frango picadinhos,
3 CS de óleo (o azeite de oliva),
1/2 xic de azeitonas inteiras (negras o verdes),
leve ao forno cuberto com papel alumíneo,
ou ao fogo com a panela tapada...
Forno (ou fogo) +-uma hora.
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