domingo, 4 de noviembre de 2012

30 cenas ligeras, saludables y saciantes

Normalmente tengo problemas para decidir lo que hago p cenar, quiero que sea leve, pero que alimente, asi que os dejo esta lista con idéas de menus p cenar, sinceramente no se donde la saque..si alguien lo sabe, me comunique y aqui colocarei.

CENA 1
 ensalada verde con espárragos
 revuelto de setas con un huevo
 tostada integral
 yogur desnatado con un puñado uvas pasas

CENA 2
 crema de calabaza
 tortilla francesa con jamón york
 macedonia al gusto

CENA 3
 verduras asadas: pimiento, berenjena, cebolla y tomate
 pescado blanco a la plancha
 2 ciruelas

CENA 4
 ensalada verde con atún
 filete de pavo a la plancha
 un bol de piña fresca

CENA 5
 melón con jamón
 ensalada verde con berberechos
 40 gramos de queso fresco con cucharada de mermelada ligera

CENAS 6
 brecol con patatas y huevo cocido
 yogur denatado
 una fruta

CENA 7
 ensalada vegetal con arroz y pollo
 una fruta

CENA 8
 ensalada vegetal con pasta y atún
 una fruta

CENA 9
 ensalada verde con nueces y trocitos de naranja
 pescado blanco con patata hervida
 2 kiwis

CENA 10
 ensalada con un piñado de legumbres al gusto
 tortilla francesa con atún
 yogur desnatado con copos de avena

CENA 11
 2 tostadas integrales con jamón serrano
 muesli con yogur desnatado
 una manzana

CENA 12
 filete de ternera a la plancha
 verduras cocidas
 una fruta

CENA 13
 lenguado cin pimientos
 un biscote de pan integral
 una fruta

CENA 14
 judías verdes con atún
 una porción de queso fresco
 una pera

CENA 15
 ensalada verde con mejillones
 gambas a la plancha
 un yogur desnatado

CENA 16
 crema de verduras ligera
 sandwich vegetal con pavo o atún o huevo
 una fruta

CENA 17
 arroz con verduras
 pollo a la plancha
 queso fresco con membrillo

CENA 18
 paella
 una rebanada de pan
 una fruta

CENA 19
 ensalada verde
 ración de tortilla de patatas
 un yogur

CENA 20
 coliflor gratinada con queso ligero
 sepia con guisantes, zanahorias y puerros
 una naranja

CENA 21
 ensalada de queso fresco y tomate
 salmón a la plancha
 una fruta

CENA 22
 ensalada con hojas espinacas, tomate, atún, maíz y queso fresco
 un yogur desnatado
 una fruta

CENA 23
 gazpacho
 conejo guisado con verduritas al gusto
 yogur desnatado

CENA 24
 macarrones con salsa de tomate y atún
 yogur desnatado
 un puñado de uvas

CENA 25
 ensalada de lombarda con tomate y zanahorias
 sardinas a la plancha o en conserva
 una manzana

CENA 26
 bocadillo de jamón serrano con lonchas de tomate
 yogur desnatado
 una fruta

CENA 27
 ensalada con arroz, tomate, palitos de cangrejo, zanahoria, atún y berberechos
 yogur desnatado

CENA 28
 ensalada con queso fresco y un puñado de nueces
 tortilla con pimientos asados
 yogur desnatado

CENA 29
 ensalada con apio, pepino, zanahoria, maíz y espárragos
 pescado blanco a la plancha con champiñones
 una fruta

CENA 30
 pasta con verduras y atún
 una fruta


 Buen provecho




martes, 30 de octubre de 2012

O Que me Faz bem - Martha Medeiros

Acho a maior graça. Tomate previne isso,cebola previne aquilo, chocolate faz bem, chocolate faz mal, um cálice diário de vinho não tem problema, qualquer gole de álcool é nocivo, tome água em abundância, mas não exagere...

Diante desta profusão de descobertas, acho mais seguro não mudar de hábitos.

Sei direitinho o que faz bem e o que faz mal pra minha saúde.

Prazer faz muito bem.
Dormir me deixa 0 km.
Ler um bom livro faz-me sentir novo em folha.
Viajar me deixa tenso antes de embarcar, mas depois rejuvenesço uns cinco anos.
Viagens aéreas não me incham as pernas; incham-me o cérebro, volto cheio de idéias.
Brigar me provoca arritmia cardíaca.
Ver pessoas tendo acessos de estupidez me
embrulha o estômago.
Testemunhar gente jogando lata de cerveja pela janela do carro me faz perder toda a fé no ser humano.
E telejornais... os médicos deveriam proibir - como doem!
Caminhar faz bem, dançar faz bem, ficar em silêncio quando uma discussão está pegando fogo,
faz muito bem! Você exercita o autocontrole e ainda acorda no outro dia sem se sentir arrependido de nada.
Acordar de manhã arrependido do que disse ou do que fez ontem à noite é prejudicial à saúde!
E passar o resto do dia sem coragem para pedir
desculpas, pior ainda!
Não pedir perdão pelas nossas mancadas dá câncer, não há tomate ou mussarela que previna.
Ir ao cinema, conseguir um lugar central nas fileiras do fundo, não ter ninguém atrapalhando sua visão, nenhum celular tocando e o filme ser espetacular, uau!
Cinema é melhor pra saúde do que pipoca!
Conversa é melhor do que piada.
Exercício é melhor do que cirurgia.
Humor é melhor do que rancor.
Amigos são melhores do que gente influente.
Economia é melhor do que dívida.
Pergunta é melhor do que dúvida.
Sonhar é melhor do que nada!

lunes, 22 de octubre de 2012

LANCHE ITALIANO


           Gastronomia inteligente e deliciosa

 Ingredientes:

1 Pacote de pão de forma sem casca
200g De queijo Mussarela
400g De tomates maduros (Sem pele)
3 Ovos
1 Caixa de creme de leite
10g De sal
2 Copos de leite
3 Colheres de manteiga
1 Colher de orégano

Modo de Preparo:

Unte o tabuleiro com manteiga.
Passe manteiga nas fatias do pão de forma.
Faça uma camada com metade do pão.
Regue com um copo de leite, cubra com 150g do queijo e 300g De tomate, polvilhe com sal, e orégano.
Faça uma nova camada de pão, coloque o outro copo de leite.
Bata os ovos com creme de leite e sal, jogue por cima e espere até ensopar bem.
Coloque o restante do queijo e do tomate e leve ao forno 200° por 1h

LIÇÃO DE VIDA
 
Encontrei no Facebook e me pareceu muito interessante:
   
Observando algumas formigas no jardim aqui de casa, percebi que todas seguiam uma mesma rota carregando folhas maiores que elas mesmas, mas, seguiam firme em direção ao formigueiro que descobri poucos passos adiante, o que para elas deveria representar uma grande viagem.
De repente percebo que uma delas está com uma folha exageradamente grande nas costas, deveria ser pelo menos vinte vezes maior que ela, e seu esforço era notado a distância. Fiquei ali imaginando o orgulho dessa formiga presunçosa, carregando aquela folha gigantesca e como ela deveria estar ansiosa em mostrar a formiga rainha como ela era forte, como ela era capaz, quem sabe até ganharia uma promoção.
Enquanto a fila de formigas seguia em direção ao formigueiro, essa formiga girava em volta de si mesma, sem conseguir sair do lugar, seu esforço era tão grande que mal avançava um passo, voltava dois para trás, estava tão cega, tão entretida na sua luta de carregar aquele mundão nas costas que nem percebeu que todas as formigas largaram as folhas para escapar do pé de um menino que vinha correndo atrás de uma bola. As formigas escaparam por pouco, mas nossa amiguinha não teve a mesma sorte, morreu esmagada, agarrada a sua folha gigante.
Assim como a formiga, nós seres humanos inteligentes e sensíveis, vez em quando queremos carregar mais coisas em nossas costas que podemos suportar, os problemas dos outros, as dores do mundo e a ganância de querer sempre mais, de ser mais e melhor e quando acordamos para a realidade estamos esmagados pelo peso de nossa insensatez.
Cuide mais de você, o dia passa, as pessoas passam, o tempo passa, mas você fica, você será a sua eterna companhia, todos podem até fugir de você, mas você não pode fugir desse encontro com você mesmo, com a sua paz interior, com a sua felicidade.
Por amor a você, carregue apenas a sua mala, e de preferência, o mais vazia possível!

(Paulo Roberto Gaefke)



miércoles, 17 de octubre de 2012

OS 33 MANDAMENTOS


 1º - Adora o Grande Arquiteto Do Universo;

 2º - O verdadeiro culto que se pode tributar ao Grande Arquiteto consiste nas boas obras;

 3º - Tem sempre a tua alma em estado de pureza, para que possas aparecer de um momento para outro perante o Grande Arquiteto;

 4º - Não sejas fácil em te encolerizar; a ira é sinal de fraqueza;
 
 5º - Escuta sempre a voz de tua consciência;

 6º - Detesta a avareza, porque, quem ama demasiado as riquezas, nenhum fruto tirará delas, consistindo isso egoísmo;

 7º - Na senda da honra e da justiça está a vida; o caminho extraviado conduz à morte espiritual;

 8º - Faz o bem pelo próprio bem;

 9º - Evita as questões, previne os insultos e procura sempre ter a razão do teu lado;

10º - Não te envergonhes do teu Destino, pensa que este não te desonra nem te degrada; o modo como desempenhas a tua missão é que
      enaltece ou amesquinha perante os homens;

11º - Lê e medita, observa e emita o que for bom; reflexiona e trabalha; ocupa-te do bem-estar dos teus irmãos e trabalharás para ti;

12º - Contenta-se com tudo e com todos;

13º - Não julgues superficialmente as ações de teus Irmãos e não censures aereamente. O julgamento pertence ao Grande Arquiteto do Universo,
      porque só Ele pode sondar o coração das criaturas;

14º - Sê, entre os profanos fracos, sem rudeza, superior sem orgulho; humilde sem baixeza; e, entre Irmãos, firme sem obstinação,
      severo sem inflexibilidade e submisso sem servilismo;

15º - Justo e valoroso, defende o oprimido e protege a inocência, não exaltando jamais os serviços prestados;

16º - Exato observador dos homens e das cousas, atende unicamente ao mérito pessoal de cada um, seja qual for a camada social, posição e fortuna a que pertence;

17º - Se o Grande Arquiteto te der um filho, agradece, mas cuida sempre do depósito que te confiou. Sê, para essa criança, a imagem da Providência.
      Faz com que até aos 12 anos tenha temor a ti;
      até aos 20 te ame e até a morte te respeite. Até aos 12
anos sê o seu mestre; até aos 20 seu pai espiritual e até a morte seu amigo.
      Pensa mais em dar-lhe bons princípios do que belas maneiras; que te deve retidão esclarecida e não frívola elegância.
      Esforça-te para que seja um homem honesto, avesso a qualquer astúcia;

18º - Ama o teu próximo como a ti mesmo;

19º - Não faça o mal, embora não espere o bem;

20º - Estima os bons, ama os fracos, atende aos maus e não ofendas a ninguém;

21º - Sê o amparo dos aflitos; cada lamento que tua dureza provocar, são outras tantas maldições que cairão sobre a tua cabeça;

22º - Com o faminto, reparte o teu pão; aos pobre e forasteiros dá hospitalidade;

23º - Dá de vestir aos nus, mesmo com prejuízo do teu conforto;

24º - Respeita o peregrino nacional ou estrangeiro e auxilie sempre;

25º - Não lisonjeies nunca teu Irmão, isso corresponde a uma traição; se te lisonjearem receia que te corrompam;

26º - Respeita a mulher, não abuse jamais de sua debilidade; defende-lhe a inocência e a honra;

27º - Fala modernamente com os pequenos, prudentemente com os grandes; sinceramente com os teus iguais e teus amigos;
      docemente com os que sofrem, mas sempre de acordo com a tua consciência e princípios de sã moral;

28º - O coração dos justos está onde se pratique a virtude, e o dos tolos, onde festeja a vaidade;

29º - Não prometas nunca sem a intenção de cumprir; ninguém é obrigado a prometer, mas prometendo é responsável;


30º - Dá sempre com satisfação, porque mais vale uma negativa delicada do que uma esmola que humilhe;

 31º - Suporte tudo com a resignação e tem sempre confiança no futuro;

 32º - Faz do teu corpo um Templo, do teu coração um Altar e do teu espírito um apóstolo do Amor, da Verdade e da Justiça;

 33º - Concentra, ao menos uma vez por dia, todas as vibrações da tua alma, no sentido de estares em contato com o Grande Arquiteto do Universo. (DEUS)

martes, 9 de octubre de 2012

Carroça Vasia

 
 

Certa manhã, um homem muito sábio, convidou sua filha a dar um

passeio no bosque, e ela aceitou com prazer.

Ele se deteve numa clareira e depois de um pequeno silêncio perguntou-lhe:

Além do cantar dos pássaros, você está ouvindo mais alguma coisa?

Ela apurou os ouvidos alguns segundos e respondeu:

Estou ouvindo, um barulho de carroça.

Isso mesmo, disse ele, é uma carroça vazia.

Ela Perguntou-lhe:

Como pode saber que a carroça está vazia, se ainda não a vimos?

Ora, respondeu ele:

É muito fácil saber que uma carroça está vazia por causa do barulho.

Quanto mais vazia a carroça, maior é o barulho que faz...

Tornou-se adulta, e até hoje, quando houve uma pessoa falando demais, alto,

tratando o próximo com grossura inoportuna, prepotente, interrompendo a conversa dos outros, e etc,

tem a impressão de ouvir a voz do pai lhe dizendo:



"Quanto mais vazia a carroça, mais barulho ela faz...".

Clarice Lispector

Gosto demais do que ela escreve...

Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas,
das drogas mais poderosas, das ideias mais insanas,
dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes...
tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Você pode até me empurrar de um penhasco que eu vou dizer:
- E dai? Eu adoro voar! Nao me deem formulas certas por que
eu nao espero acertar sempre. Nao me mostrem o que esperam
de mim, por que vou seguir meu coração. Nao me façam ser
quem nao sou. Não me convidem a ser igual,
por que sinceramente sou diferente. Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira. Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma
para sempre.